NEIEGKEETEN
Haaptwäert vun Meerrettich
Essbar:d'Wurzel vum Meerrettich huet e schaarfe Geschmaach a kann als Gewierz fir Platen benotzt ginn; D'Planz kann als Fudder benotzt ginn. Meerrettich gëtt dacks als Goût Geméis Kachen an lokal Chinese Leit benotzt, déi e wierzegen Goût huet, datt d'Sinus stimuléiert.
An europäesche Länner gëtt Meerrettich dacks als Gewierz fir Platen wéi Roastbeef benotzt.
Medizinesch Benotzung:Meerrettich ass reich an verschidden Vitaminen a Mineralstoffer wéi Eisen, Kalzium, Phosphor, Kobalt a Zink. No der traditioneller chinesescher Medizin ass Meerrettich schaarf am Goût a waarm an der Natur. Et gehéiert zum Bauch, der Gallerbladder an der Blasemeridian. Et huet d'Effekter fir äusseren Hëtzt ze entlaaschten, d'Milz z'erwiermen, d'Nier an d'Diurese ze hëllefen an d'Nerven ze stimuléieren. Et gëtt haaptsächlech fir Indigestioun, negativ Urinatioun, Cholezystitis, Prostatitis an Arthritis benotzt. Et kann och mëndlech als stimulant geholl ginn.